Аллергия на лактозу молока https://z-doc.ru/zabolevaniya/allergiya-na-laktozu-moloko/, или непереносимость лактозы, — это состояние, вызываемое неспособностью организма перерабатывать лактозу, сахар, содержащийся в молоке и молочных продуктах. Это приводит к разнообразным симптомам, которые могут значительно снизить качество жизни человека.
Причины непереносимости лактозы
Непереносимость лактозы возникает из-за недостатка фермента лактазы, который отвечает за расщепление лактозы на более простые сахара: глюкозу и галактозу. Когда лактазы недостаточно, непереваренная лактоза движется через кишечник и вызывает аллергические реакции. Основные причины выражаются в следующих формах:
- Наследственность: Многие культуры имеют высокую степень предрасположенности к этому состоянию; например, среди населения Северной Европы непереносимость лактозы встречается реже.
- Возраст: Уровень лактазы естественным образом снижается с возрастом.
- Заболевания кишечника: Некоторые заболевания, такие как целиакия или воспалительные болезни кишечника, могут также повлиять на уровень лактазы.
Симптомы аллергии на лактозу
Симптомы аллергии на лактозу могут варьироваться от легких до тяжелых и обычно проявляются через 30 минут — 2 часа после употребления молочных продуктов. Основные симптомы включают:
- Вздутие живота
- Боли в животе
- Диарея
- Тошнота
- Газы
Способы управления непереносимостью лактозы
Управление аллергией на лактозу может быть довольно простым, если соблюдать несколько основных рекомендаций:
- Исключение молочных продуктов: Полное или частичное исключение молока и продуктов с содержанием лактозы из рациона. Рассмотрите альтернативные источники кальция.
- Использование ферментов: Применение добавок с лактазой может помочь переваривать лактозу.
- Выбор низколиционных продуктов: Многие производители предлагают молочные продукты с низким содержанием лактозы или даже без нее.
Важно проконсультироваться с врачом для диагностики и получения рекомендаций по питанию, чтобы избежать потенциальных осложнений и поддерживать здоровый образ жизни.
